会社沿革

■昭和50年 7月 みほり峠 本町店開店(現在は店舗老朽化のため閉店)
■昭和53年 3月 みほり峠 宮野店開店(現在の『峠』、弊社FC1号店)
■昭和58年 3月 資本金1千万円で有限会社みほり峠設立
■昭和59年 9月 みほり峠 大内店開店
■昭和63年 2月 みほり峠 防府店開店(現在は『どうぞどうぞ』に業態変更)
■昭和63年 8月 株式会社に組織変更 資本金2千万円に増資
■平成元年10月 セントラルキッチンを開設 自社手造り風うどん及びスープの製造販売
■平成2年 2月 みほり峠 小郡店開店(現在は『和み家』に業態変更)
■平成3年10月 みほり峠 長門店開店(現在は『和食レストランさくら』として独立)
■平成4年 9月 みほり峠 宇部店開店(現在は『常盤和み家』に業態変更)
■平成6年 4月 みほり峠 大内店新装開店
■平成6年 9月 とんかつ一丁 大内店開店
■平成7年 9月 とんかつ一丁 宇部店開店(『カルビ王国』に業態変更)
■平成8年10月 みほり峠 広島大町店開店
■平成9年 3月 カルビ王国 山口本店開店
■平成9年10月 資本金を5千万円に増資
■平成10年 4月 とんかつ一丁 防府店開店
■平成11年 1月 みほり峠 下松店開店
■平成11年 3月 カルビ王国 下松店開店
■平成11年12月 カルビ王国 広島大町店開店(現在は『和牛焼肉牛福』に店名変更)
■平成12年 6月 有限会社フジコー吸収し、資本金を6千万円に増資
■平成12年 9月 カルビ王国 宇部店開店(現在は『えんず』に業態変更)
■平成12年10月 旨いもの台所どうぞどうぞ 開店
■平成13年 2月 カルビ王国 広島可部店開店(現在は他社様に譲渡)
■平成13年12月 カルビ王国 広島安芸店開店(現在は他社様に譲渡)
■平成14年 3月 とんかつ一筋六白家 開店
■平成15年 7月 焼肉家えんず 防府店開店
■平成15年12月 和麺旬彩みほり峠 五日市店 開店
■平成16年 4月 珈琲舎 カフェ珈紋 開店
■平成16年10月 心和食 まほら 開店(現在は姉妹店として独立)
■平成17年 7月 株式会社MIHORIに社名変更
■平成17年12月 炭火ステーキ 炉舎 開店
■平成18年11月 焼肉家えんず 宇部店開店
■平成19年 6月 和み家 開店
■平成19年11月 和牛焼肉 牛福開店
■平成19年11月 常盤和み家 開店
■平成20年 3月 資本金を5千万円に減資
■平成20年 3月 旬菜厨房奈のは 防府ロックシティ店開店
■平成20年11月 山口産直夢市場 開店(現在は休業中)
■平成23年 1月 株式会社 炉舎 設立(グループ企業)
■平成24年10月 旬菜厨房奈のは 山口店開店
■平成27年 7月 旬菜厨房奈のは 徳山店開店
■平成27年10月 農林水産省 中国四国農政局、経済産業省 中国経済産業局より
「農商工等連携事業計画」を認定
■平成28年 4月 農林水産省登録認定機関 北海道有機認証協会より
「有機加工食品の生産工程管理者」を認定
■平成28年 7月 株式会社みほりファーム(農業法人) 設立
■平成29年 3月 藤井公代表取締役社長、代表取締役会長に就任
藤井一正常務取締役、代表取締役社長に就任
株式会社フジコーホールディングス 設立